上周部门聚餐,新来的实习生点了瓶酒。
领导看了一眼酒单,皱着眉头说:"小朋友,这个产区的酒配不上今天的菜。"然后巴拉巴拉讲了10分钟什么左岸右岸、新橡木桶老橡木桶...
实习生脸都绿了。我看着也尴尬,因为我也一个字没听懂。
但更尴尬的是,领导转头问我:"你说是不是?"
我只能尬笑点头。心里却在想:去他的左岸右岸,老子只想喝杯酒放松一下!
这就是"长安荔枝"啊。明明是用来享受的东西,偏偏要搞成智商测试。
回家路上刷到那个热梗,突然就破防了。我们这代人,是不是什么都要活在鄙视链里?
喝个咖啡要懂产区,吃个牛排要懂几分熟,连喝杯酒都要装得像品酒师...累不累啊!
展开剩余78%想喝就喝,然后开了一瓶——卡门S933,南非来的。
为啥选它?因为够"野"。
但那一口下去,整个人都愣了。
怎么形容呢...就像在嘴里炸开了一个小宇宙。有咖啡的苦(不是速溶那种廉价苦),有黑莓的甜(不是糖精那种假甜),还有种说不出的...野性?
后来查资料才知道,这是南非特有的品诺塔吉葡萄。在3000小时阳光下野蛮生长,天生就带着101U/ml的SOD。不是添加的,是太阳亲吻出来的。
最绝的是,它在橡木桶里睡了6个月。比我租房时间都长。
那晚我们喝到凌晨3点。
不是品酒,就是喝酒。一边喝一边骂男人,骂老板,骂这个让人喘不过气的世界。
神奇的是,骂完之后,心情真的好了。
不是酒精的作用(我们没喝醉),是那种...终于可以不装了的轻松。
从那以后,这酒成了我的"情绪急救包"。
工作不顺的时候,开一瓶。
想哭的时候,开一瓶。
特别开心的时候,也开一瓶。
它不judge我,不考验我,只是安静地陪着。
前几天,那个被领导"教育"的实习生偷偷问我:"姐,你真的懂酒吗?"
我说:"不懂。但我懂什么好喝。"
然后推荐了卡门S933给她。
"这个名字好记,"她说,"不像那些法国酒,看着就头疼。"
"对啊,"我说,"人生已经够复杂了,喝个酒还要做阅读理解吗?"
真正的好酒,不需要你懂它的身世。
就像真正的朋友,不需要你有光鲜的履历。
它只需要在你需要的时候,给你一个温暖的拥抱。哪怕这个拥抱,是液体的。
昨天看到一个数据:中国葡萄酒消费者中,80%的人其实根本分不清各种专业术语。
那又怎样?
不妨碍我们在一杯酒里,找到属于自己的快乐。
别让"长安荔枝"绑架你的味蕾。
别让装X文化污染你的生活。
下次有人跟你显摆酒知识,你就说:
"不好意思,我只喝我喜欢的。"
够野,够真,够爽。
就像南非的阳光,就像卡门S933,就像不装X的人生。
[适度饮酒,未成年人请勿饮酒,饮酒不开车]
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